Ipho-vietnamese cuisine

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Ipho

Vietnamese Cuisine

Reschstraße 1

82418 Murnau a. Staffelsee

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SALATE

Alle Salate werden mit frischen vietnamesischen Kräutern (Koriander, Minze, Thai-Basilikum), roten Zwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Dazu gibt es ein aromatisches hausgemachtes Dressing, frischen

Limetten und Chilischoten.

14 | Goi bò

Rindfleischsalat mit Glasnudeln, leicht scharf

6,90 €

15 | Goi du du

Grüne Papayastreifen mit Garnelen, leicht scharf (b)

6,90 €

16 | Goi xoài

Knusprige Entenbruststreifen mit Schalotten und Mangostreifen, leicht scharf(a)

6,90 €

17 | Goi chay

Grüne Papayastreifen mit mariniertem Sojafleisch, frischen Kräutern und Erdnuß-Dressing(e)

6,90 €

18 | Goi gà

Hühnersalat mit Glasnudeln

5,90 €

19 | Goi muc

Tintenfisch mit Glasnudeln, knackigem Stangensellerie, Peperoni und Polygonum-Kraut, leicht scharf(o)

6,90 €

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